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【转载】朝天椒【原创】  

2012-11-06 21:55:35|  分类: 风景美图类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自云游老道 《朝天椒【原创】》
朝天椒 - 云游老道  - 崂山隐士的茅庐
       辣椒原产于中南美洲的热带地区,以墨西哥最为盛产。既可以用来制作各种形式的调味料,又能烹制各种美味佳肴,让人胃口大开,特别是红辣椒,印度人称它为“红色牛排”。在中国,辣椒在湖南、四川等地都是非常重要的调味品。 
朝天椒 - 云游老道  - 崂山隐士的茅庐

朝天椒的营养价值

辣椒素可刺激大脑释放内啡肽,缓解疼痛感可加快新陈代谢,令人保持身材苗条;可降低胆固醇、低密度脂蛋白、甘油三酸酯含量,促进血液循环,预防心脏病和中风等病症。此外,辣椒内含有辣椒碱及粗纤维,能刺激唾液及胃液分泌,能健脾胃,促进食欲,祛除胃寒病;辣椒对预防感冒、动脉硬化、夜盲症和坏血病有显著作用。
朝天椒 - 云游老道  - 崂山隐士的茅庐

朝天椒的食用禁忌

患有肺结核、支气管扩张、咽喉炎、甲状腺功能亢进、溃疡病、食管炎、红斑狼疮、牙痛、干燥综合征、高血压病、癌症、目赤肿痛、口疮、更年期综合征等及表现出“阴虚火旺”的病症者不宜食用。此外,辣椒容易诱发痔疮和疮疖等炎症,故患有痔疾和疖肿者不宜食用。

朝天椒 - 云游老道  - 崂山隐士的茅庐
紫色五彩椒
朝天椒 - 云游老道  - 崂山隐士的茅庐

朝天椒 - 云游老道  - 崂山隐士的茅庐

朝天椒 - 云游老道  - 崂山隐士的茅庐

朝天椒 - 云游老道  - 崂山隐士的茅庐

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